むくみにトウモロコシのひげ
今日は「トウモロコシのひげ」の紹介です。
ひげ茶というと、中国よりも韓国のコーン茶やひげ茶のほうがなじみがあるという方もいるでしょうね。
オーガニックのトウモロコシが手に入ったので、ひげの部分を乾燥させました。
十分乾燥させたものを、1センチくらに切って、乾煎りしてできあがり。
普段は捨ててしまう部分には、カラダにうれしい効果がつまっていた!
利尿作用があるので、むくみ解消にGood! また肝臓の解毒作用にもよいとのこと。
捨ててなんていられない。
乾煎りしたトウモロコシのひげはお茶やお料理に使います。
お料理といっても、口の中でひげがひっかかって口当たりが悪いので、使う場面を選ばないと。。。
今日のお昼は焼きそばだったので、できるだけ小さくきって野菜といっしょにいため、濃い色のソースをまぜれば、どこにいったのかわからない!なので、ふつうに食べられます。
一番使いやすいのはやはりお茶!
マイカイカ(ローズのつぼみ)やジャスミン、ラベンダーといっしょにブレンドしました。
なお、生のままでも使えるのですが、私は青臭い感じがしてあまり好きではなかったので、乾煎りしています。
日本は乾燥の季節だし、もう秋だし、季節外れでした。
こちらは年中暑くて、湿度が高いのでトウモロコシのひげは常備です!
むくみが気になる方、おためしください!
■南蛮毛
性味: 甘/平
帰経: 肝、大腸、腎、膀胱、心、小腸