![ビーツのお話](http://asian-escape.com/blog/wp-content/uploads/2018/09/IMG_3770-150x150.jpg)
ビーツのお話
今日はビーツをご紹介します。 と言っても薬膳の観点からはよくわからないのです。 先日注文したお野菜の中に巨大ビーツが入っていて、こりゃどうしたもんかとビーツ初心者の私はあちこちサイトを探し回ってビーツのことを調べてみまし…
![カリフラワーでココロもカラダも元気に!](http://asian-escape.com/blog/wp-content/uploads/2018/09/IMG_3763-150x150.jpg)
カリフラワーでココロもカラダも元気に!
先日、アグロノームさんに季節のお任せ野菜をお願いしました。 たくさんのお野菜が届きました!(写真とり忘れ、すぐに食べる準備に入ってしまいました)。 中に大きくてずっしりとしたカリフラワーが入っていて、これは茹でてサラダに…
![スーパーフード:クコの実](http://asian-escape.com/blog/wp-content/uploads/2018/09/IMG_3720-e1537145142866-150x150.jpg)
スーパーフード:クコの実
スーパーフードといえば、チアシードやココナッツ、アサイーなどが有名ですね。私はスーパーフードの事は詳しくないのですが、この中の「ゴジベリー」っていうのが「クコの実」とは知らなんだ。 というわけで、今日は「クコの実」のご紹…
![秋の薬膳〜潤おいの食卓](http://asian-escape.com/blog/wp-content/uploads/2018/09/IMG_3690-e1535965541338-150x150.jpg)
秋の薬膳〜潤おいの食卓
さて、前回のブログでは秋の体の準備についてお話ししました。 乾燥する季節になるので、潤おいの食材を使ったお料理を考えましょうと。 秋の支度をしましょう ブログの中で紹介していた食材は、 白きくらげ、柿、梨、ぶどう、山芋、…
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