チャイニーズイヤーです！ 今年は、1月28日から30日まで。毎年期間が変わり、今年は昨年より１ヶ月ほど早めに…
薬膳が根付いているシンガポールでは、フードコートでも気軽に薬膳スープをいただけます。 （補血調経かな。烏骨鶏…
最近ハマっているのが、ニンジンサラダです。 ニンジンをピーラーでスライスして、オレンジと混ぜて、ドレッシングでマリネするだけ。 &nbs…
あけましておめでとうございます。 日本でお正月を迎え、またシガポールに戻りました。 早速、今日から薬膳の勉強会でした。少しボケていて遅刻していまいましたが、2017年始動しました！ 最近、中国…
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