おいしい棗（ナツメ）見つけました！
棗ーこれでナツメと読みます。
ナツメは赤い実で、薬膳では欠かせない食材の一つです。
完熟した実を乾燥したものは「大棗」と呼ばれて
漢方食材として使われます。
シンガポールでもレストランでよくみかけますよね。
デーツともいわれています。
これは、シンガポールの鼎泰豐（ディンタイフォン）で
食べられる棗料理です。白玉がはさんであります。
血と気を補う食材で、脾・胃を丈夫にします。
「一日食三棗、終生不顕老(なつめを１日に３つ食べると老いない)」
という言葉があり、老化防止にも役立つ実です。
こんなに素晴らしい実とわかっているので、毎日食べたいと思いつつ、
ぱくぱく食べたいほど好きでもなく、
お茶にいれていつでも飲みたいという
感じでもないなぁと思っていました。
ところが、チャイナタウンの北京同人堂で買った大棗がおいしいんです！
皮も硬くなくて、ドライフルーツ感覚で食べられる！
一日3個は楽勝です！
しかも、100グラム2ドルと安い！
今回はお試しで100グラムだけ買いましたが、次回はまとめ買いします！
疲れやすい、眠りの質がよくない、女性系のトラブルがある方も
なにもない方もぜひ一日3個のナツメ生活おすすめです！
2月19日にSpoonfulさん主催で薬膳茶講座を開催させていただきます。
興味のある方はぜひご参加ください！
このナツメももっていきまーす！