海藻類パワーを頂きましょう!
海藻類の紹介です。
まずはこんぶ。こんぶってすごいんです。
こんぶは、カラダの中に出来た塊、例えばしこりだとか筋腫だとかを柔らかくして流すという作用があります。あのこんぶがそんな仕事をしてくれるなんて驚きです。肩こりだとか便秘にも良いそうです。また、五性が「寒」ということで、体の熱をとって冷ましてくれる作用もあります。
【こんぶ】
五性:寒
五味:鹹(かん・塩辛い味のこと)
帰経:肝・脾・腎
次にひじきです。
海藻類はだいたい似たような性質がありますが、ひじきは血の足りない人に食べてもらいたい食べ物です。血の足りない人を「血虚」と言います。血が足りないというのは、体に栄養が十分行き渡っていないことにもなります。また精神的にも不安定になりやすいです。血虚の主な症状をあげてみます。
肌荒れ、鮫肌、爪が欠ける、足がつりやすい、不安感、眠りの質の低下
ひじきは鉄分、カルシウムが豊富です。補血をすることで体に栄養が行き渡ることによって、美肌や美髪にもなります!
【ひじき】
五性:寒
五味:鹹(かん・塩辛い味のこと)
帰経:肝・腎
このように海藻類は積極的に摂りたい食材ですが、五性を見てもわかるように、体をとても冷やすので、冷え性の方や胃腸が弱い方も食べ過ぎないように注意してください。
定番のひじき煮。