南棗・冬棗

南棗・冬棗

こんにちは。 今日、日系のスーパーで「冬棗」を見つけて即買いしました!                 棗については、以前ご紹介しました。「…

お仕事をお休みします

こんにちは。 タイトルにもありますように、お仕事をお休みします。というか、せざるを得ない状態です。 シンガポールに来てから2年。ビザの更新の時期となりました。労働許可はビザと連動しますので、ビザの更新ができたら労働許可の…

シンガポールでも薬膳女子が増えてます!

シンガポールでも薬膳女子が増えてます!

こんにちは。 薬膳フードデザイナーベーシックのレッスンが進んでいます! そして、修了して合格した方も続々出ております! 何が一番嬉しいかと言いますと、専門の用語を使ってお話できる人が増えていることです。 例えば「脾」(ひ…

キッズアロマレッスンしました!

キッズアロマレッスンしました!

こんにちは。   先日は、かわいい生徒さん来てくれましたよ。 小学校1年生から6年生まで、男の子も女の子も石鹸作りを楽しんでいました。1年生の女の子の手際の良さったらびっくり。男の子しか知らない私、びっくりでし…

星記海南鶏飯

星記海南鶏飯

あちこちのチキンライスを食べ歩いていますが、今回は近所にできたチキンライス屋さんへ子供と二人で行ってきました。 星記海南鶏飯(Sinn Ji Hainanese Chicken rice) ADDRESS 275 Tho…

中国語を習い始めようと思います。

まだまだ遠回りな言い方ですが、重い腰をあげました。 やりたくないならやらなくてもいいじゃないか。。と思うよね。 そう、やらないで済ませようとも思っています。   動機をまとめてみました。 1、この国にいると中国…

燕の巣を買っちゃったよぉ〜!

燕の巣を買っちゃったよぉ〜!

漢方薬、食材などを売っているシンガポールのメジャーなお店、余仁生(Eu Yan Sang- ユーヤンサン)が、近くのモール内特設会場でセールをやっていました!         &n…

薬膳フードデザイナーベーシック始まります!

薬膳フードデザイナーベーシック始まります!

資格につながる薬膳のレッスンのコースの薬膳フードデザイナーベーシックコース9月、10月スタートコースの募集をしております。 おかげさまで9月から2コース、10月から2コースをスタートさせることになっています。 &nbsp…

私のブレンドオイル!

私のブレンドオイル!

  新学期が始まって、やれやれです。 あまりに長い夏休みで朝起きられるか心配しましたが、なんとか起きてお弁当を作り送り出すことができました!   先日のブログで言った通り、今日は自分のブレンドオイルを…

ネロリー甘く優しい香り

ネロリー甘く優しい香り

こんにちは。   子供の夏休みもあと少しで終わりです。長かった〜! 暑い夏、長い夏やすみ、ほっと一休みしたいですね。 どんな香りが好きですか?   私のお友達はとにかくネロリが好きです。そんなわけで日…