代謝アップの季節!

2月3日が節分、つまり季節の分かれ目で、4日は立春。昨日の立春にはググッと暖かくなりました。このまま春?と思うくらいでした。 でも、今日はまた冬に逆戻りの寒い朝。季節の変化に体調を崩しがちですがいかがお過ごしですか? 暦…

毎日寒いですね。 そんな中で、大坂なおみ選手の全豪オープン優勝と世界ランキング1位のニュースはとてもホットな話題でした。大坂選手はとても魅力のある選手。ひたむきに努力して、勝ち上がっていく強さとは裏腹に、インタビューに答…

和漢のミルクチョコ

コンビニに行った時に見つけたロッテの「和漢のミルクチョコ」。 気になり、買ってみて、食べてみて、調べてみました。             少し苦いとか、ピリッと…

パール柑が届きました!

ブログがご無沙汰してしまいました。 主人の実家からパール柑が届きました。 ご存じない方もいらっしゃるのではないかしら。             パール柑は外見も…

カラダを温めるお茶 2

前回に続いてカラダを温めるお茶です! 先日のレッスンでお出ししたお茶です。             「紅茶、ナツメ、シナモン、フェンネル、陳皮」のブレンドです。…

カラダを温める飲み物

朝晩、冷え込む季節になり、温かな飲み物が欲しくなる季節になりました。 今日はカラダを温める飲み物をご紹介します。 薬膳を始める上で、いきなり食材だ、食事だと入るのは大変かもしれません。そんな時は飲み物から入ることをお勧め…

10月、11月、12月の講座ご案内

すっかり秋ですね。 実は3週間前に骨折をいたしました。             生まれて初めてです。左足薬指をソファの角にぶつけました。そしてそのあとその足をか…

潤おいのイチジク!

イチジクが美味しい季節ですねー。 昔からイチジクは女性の味方と聞いてはいたのですが、薬膳的にはどうなんでしょうか?           <イチジク> 五性:平…

ビーツのお話

今日はビーツをご紹介します。 と言っても薬膳の観点からはよくわからないのです。 先日注文したお野菜の中に巨大ビーツが入っていて、こりゃどうしたもんかとビーツ初心者の私はあちこちサイトを探し回ってビーツのことを調べてみまし…

カリフラワーでココロもカラダも元気に!

先日、アグロノームさんに季節のお任せ野菜をお願いしました。 たくさんのお野菜が届きました!(写真とり忘れ、すぐに食べる準備に入ってしまいました)。 中に大きくてずっしりとしたカリフラワーが入っていて、これは茹でてサラダに…